Een klant van Dr. Weigert zocht naar een snellere methode om maaltijdwagens te reinigen, omdat het ‘wagenpark’ de laatste tijd snel groeide. Wij stelden een combinatie van slanghaspel, desinfectiemiddel en microvezel voor. De klant reageerde enthousiast.
Voorheen reinigde de klant alle wagens handmatig. Maar vanwege het toenemend aantal wagens nam dit steeds meer tijd in beslag. We kregen de vraag of we een eenvoudigere en snellere methode konden ontwikkelen.
Handmatige oplossing
Vaak zijn voor het reinigen met een slanghaspel met een gecombineerd reinigings- en desinfectiemiddelen voorzieningen getroffen in de spoelkeuken. Bijvoorbeeld een aparte nis in de wand, waar men aan de lopende band maaltijdwagens kan afspuiten. Omdat de klant tot voor kort altijd handmatig reinigde, was dat nu niet het geval. We zochten dus naar een handmatige methode, die we zonder problemen in de bestaande afwaskeuken konden toepassen.
Het antwoord: microvezel
We besloten bij deze klant te gaan nadrogen met microvezel, waarbij we gebruik maken van een telescoopsteel. Een heel eenvoudige en ergonomische manier, omdat de rug van de medewerker niet hoeft te buigen.
We schreven voor de medewerkers van de afwaskeuken een speciaal protocol, zowel voor de dagelijkse reiniging van de maaltijdwagens als de wekelijkse reiniging en desinfectie.
Dagelijkse reiniging
Dagelijks vindt reiniging van de binnenkant van de wagens plaats met een klamvochtig blauw microvezeldoekje, eventueel in combinatie met Neouniversal voor opgedroogd vuil. Ook de buitenkant reinigen de medewerkers handmatig met een klamvochtige blauwe microvezeldoek.
Wekelijkse reiniging en desinfectie
Voor de wekelijkse reiniging en desinfectie gebruiken de medewerkers een drukpompsprayflacon, met een oplossing van 2% Neoquat Combi en koud water. Vervolgens sprayt hij dit in de maaltijdwagen. Nadat het mengsel is ingewerkt, spuit de medewerker de wagen af met heet water. Hij gebruikt daarbij de slanghaspel.
Met de groen-witte Greenspeed-multimop op de telescoopsteel droogt de facilitair medewerker de maaltijdwagen vervolgens van boven naar beneden af.
Periodiek reinigt men de binnenkant van de RVS-deuren met Neoblank-spray. Na het drogen is uitwrijven met een droge en schone katoenen (thee)doek voldoende.
Uw maaltijdwagens ook eenvoudiger en sneller reinigen?
Wilt u volgens dezelfde methode ook uw maaltijdwagens eenvoudiger en sneller reinigen? Neem dan eens contact met ons op.
