Die neueste Ausgabe der update bietet wieder einen bunten Strauß an Beiträgen aus den verschiedensten Branchen: Lesen Sie im Interview mit zwei Küchenleitern über Gourmetleistungen, Digitalisierung und Hygiene in der Großküche, schauen Sie rein in eine neue spannende Folge unserer „Chemie-Reihe“ und erfahren Sie, wie Dr. Weigert Polen Ukraine-Flüchtlinge unterstützt.
Viel Spaß beim Lesen und Stöbern.
Update Nr. 28, Ausgabe 05/2022
Frühlingszeit – update-Zeit.
