„Fünf Tage, die mein Geschäft um Jahre nach vorne bringen“ hieß die Ankündigung auf den diesjährigen Internorga-Plakaten in Hamburg. Wir können nicht sagen, wie viele der 96.000 Besucher auf der Leitmesse für die Gastronomie sich diesen Leitspruch zu eigen gemacht haben. Was wir auf jeden Fall sagen können, ist, dass Dr. Weigert, als Hamburger Unternehmen, sich bei seiner zweiten Internorga-Messeteilnahme in Folge etabliert hat. Die zahlreichen Fachgespräche mit unseren Besuchern und unsere Fachberatungen haben uns gezeigt, dass wirtschaftliche und verlässliche Hygienelösungen in der Profi-Küche verstärkt nachgefragt werden. Viele Besucher informierten sich folgerichtig über das „weigomatic compact SMART“, das innovative Dosiersystem für das maschinelle Geschirrspülen. Seit seiner Markteinführung kommt es bei vielen Kunden mit großem Erfolg zum Einsatz.
Ebenfalls im Fokus standen Fragen zu nachhaltigen Hygiene-Prozessen und ökologischen Reinigern, aber auch zu der Reinigung von Kaffeemaschinen und der Website hygiene.de, einem Gemeinschaftsprojekt mit der Gesa-Hygiene-Gruppe. Die hygiene.de-Website bietet allen Interessenten und Kunden aus den Bereichen Großküchen und lebensmittelverarbeitenden Betrieben Informationen rund um die Themen Reinigung und Desinfektion, Hygiene-Dienstleistungen, Schädlingsfreihaltung sowie zum Thema Zu- und Abluft.
Das Messe-Fazit ist daher keinesfalls überraschend. Dr. Weigert fühlt sich auf der Internorga gut "aufgehoben", nicht nur weil Dr. Weigert in Hamburg beheimatet ist, sondern weil die Kunden-Resonanz und der Erfolg überzeugend ausgefallen sind. Daher ein Dankeschön an alle Besucher. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen im nächsten Jahr!
Internorga 2019
