Higiénia a gyógyszer-, a kozmetikai és az élelmiszeriparban
Legyen szó a gyógyszer- vagy a kozmetikai iparról, a tejiparról, az italgyártásról vagy az élelmiszeriparról, az előállítási útvonalak biztonságos tisztítása és fertőtlenítése nélkül a kimagasló minőség és a hosszú eltarthatóság éppoly kevéssé garantálható, mint a jogszabályi követelmények és törvényi előírások betartása. A Dr. Weigert épp az ilyen feladatoknál bizonyul szakértőnek.
Ezt számos úttörő vívmány támasztja alá az automatizált tisztítás és fertőtlenítés terén: Az innovatív terméksorozatok és a legmodernebb alkalmazás- és eljárástechnikák együttesen gondoskodnak a higiéniai szempontból kifogástalan termékek előállításához szükséges biztonságról.
Ahhoz pedig, hogy ügyfeleink és egyéb érintettek számára még szélesebb szolgáltatási spektrumot tudjunk kínálni, a hygiene.de oldalon partnerünkkel, a gesa higiéniai csoporttal együtt a teljes higiéniai folyamatot bemutatjuk – a HACCP-koncepciótól kezdve a tisztításon és fertőtlenítésen át egészen a kártevők távoltartásáig, valamint a frisslevegő-ellátásig és az elhasznált levegő elvezetéséig.
Gyógyszer- és kozmetikai ipar
Tapasztalatunkkal az Ön biztonságáért
neomoscan nevű átfogó termék- és szolgáltatási programunkkal támogatjuk a gyógyszer- és hatóanyaggyártókat, hogy a higiéniát, a folyamatbiztonságot és a dokumentációt illetően megfeleljenek a hazai és nemzetközi jogszabályi követelményeknek, mint amilyenek például a GMP (Good Manufacturing Practice) irányelvek.
Sörgyártás
Söripar
A sör és a jelenleg igen népszerű, sört tartalmazó kevert italok előállítása hagyományos eljárások szerint, de a legmodernebb gyártóberendezésekben zajlik. Az olyan jellegzetes tulajdonságok, mint pl. az íz, a küllem és a habzási jellemzők, illetve stabilitás megőrzéséhez egyetlen gyártási és palackozási területről sem hiányozhatnak a hatékony, innovatív, egységes higiéniai koncepciók.
Tejfeldolgozás
Tejfeldolgozás
A tejtermékek értékes élelmiszerek! Az elérni kívánt tartósság és a lehető legjobb termékminőség biztosítása érdekében elengedhetetlen a berendezések következetes tisztítása és fertőtlenítése. Ez a skála a vezetékrendszerektől és töltőberendezésektől a tartályokon és szeparátorokon át egészen a párologtató és membrános berendezésekig terjed. Mindehhez optimális tisztítási és fertőtlenítési koncepciókra van szükség.
Tejtermelés
Rendszerszintű higiénia – Hagyományokon alapuló innováció
Az 1920-as években a neomoscan volt az első folyékony, aktívklór-bázisú tisztító- és fertőtlenítőszer, amelyet kifejezetten a tejiparhoz fejlesztettek ki. A professzionális alkalmazási területeken végzett tisztítás és fertőtlenítés szakértőjeként a Dr. Weigert számos innovációra és több évtizedes tapasztalatra tekinthet vissza.
Élelmiszerek
Hal-, hús-, csemegeipar
A hal-, a hús- és a csemegeipari termékek gyorsan romlanak. Előállításuk során különösen magas higiéniai kockázatokkal kell számolni. A „nyílt területen történő feldolgozás”, valamint a személyzet és a termékek közötti állandó érintkezés fertőzésveszélyt rejt magában. Ezért nélkülözhetetlen a hibátlan HACCP-koncepció, a részletes tisztítási és fertőtlenítési tervek, de különösen a hatékony személyi higiéniai intézkedések megvalósítása.
Italok
Italgyártás
A „hagyományos” alkoholmentes italok – gyümölcslevek, limonádék és ásványvizek – palettája folyamatosan új termékekkel és funkcionális élelmiszernek minősülő italokkal bővül. A tejalkotórészek, gabonafélék és további adalékanyagok egyre nagyobb aránya miatt a gyártó- és töltőberendezések tisztítása és fertőtlenítése egyre nagyobb követelményeket támaszt és egyre körülményesebb.
Rendszerszintű megoldások
Szakértelmünk egy teljes körű higiéniai koncepció minden területére kiterjed, az igényfelméréstől kezdve a kivitelezésen át egészen a minőségbiztosításig. Az Ön speciális igényeihez igazodva gondoskodunk a gyakorlati megvalósításról.
Bővebben a rendszerszintű megoldásokról
Adagolástechnika
A Dr. Weigert adagolás- és vezérléstechnológiája legfőképpen gazdaságosságával és a személyvédelemre fordított különös odafigyeléssel tűnik ki. Ez éppúgy igaz az adatrögzítő funkcióval ellátott központi adagolóberendezésekre, mint az adagolási segédeszközökre és a keverőeszközökre.
Bővebben az adagolástechnikáról