Doseertechnische oplossingen voor professionele keukens
Moderne doseersystemen met dataregistratie voor de automatische toevoer van reinigingsmiddelen voor vaatwassers zijn een voorwaarde voor blijvend optimale reinigingsresultaten in professionele keukens.
Bij Dr. Weigert vindt u optimale ontwerpen voor:
- procesgerichte analyse en de detectie van zwakke punten
- centrale en decentrale systemen voor het doseren en regelen van reinigings- en desinfectiemiddelen
- weigomatic DOS manager en weigomatic Data Management voor het verzamelen en doorgeven van belangrijke bedrijfs- en procesgegevens
- weigomatic IntelliDos - variabele regeling om te voldoen aan de vereisten voor de dosering van reinigingsmiddelen in vaatwassers. De concentratie-instelling voor het reinigingsmiddel wordt gericht en afzonderlijk aangepast voor het vaatwerk van ontbijt, lunch en diner.
- Het weigomatic SE Direct Spray System is nog een voorbeeld van intelligente doseertechniek; telkens weer een garantie voor een schone vaat zonder resten en zonder tijdrovend inweken.
- professionele oplossingen voor alle benodigdheden van de omgevingshygiëne: mobiele en vaste systemen voor hoge- en lagedruktoepassingen en bijmengapparatuur
Centrale doseerinstallaties hebben hun sporen inmiddels verdiend als het gaat om het bedienen van grote spoelinstallaties met meerdere apparaten. De plaats van installatie van de systemen is niet gebonden aan de plaats van de apparaten. Door de grote verpakkingen wordt het gebruik niet alleen kosteneffectiever, maar ook bijzonder gebruiksvriendelijk als we kijken naar de veiligheid op de werkplek. Het lastige gesleep met jerrycans en kleine verpakkingen behoort tot het verleden; de dosering gebeurt in gesloten systemen! Wij ontwerpen de optimale doseerinstallatie voor uw specifieke behoeften!
Gecombineerd doseer- en controlesysteem voor de doseringsregeling van reinigings- en naspoelmiddelen in vaatwassers. De geïntegreerde geheugeneenheid maakt de doorlopende verzameling mogelijk van specifieke bedrijfsgegevens, zoals verbruikte hoeveelheden en bedrijfstijden, die vervolgens duidelijk geëvalueerd en gedocumenteerd kunnen worden via een pc. De vroegtijdige detectie van storingen zorgt voor een kosteneffectieve werking en een optimale procesveiligheid.
Compacte doseerinstallatie waarmee u vanaf een centrale locatie vaatwassers kunt voorzien van reinigings- en naspoelmiddelen. De plaats van installatie van het systeem is niet gebonden aan de plaats van de vaatwassers.
Transport en opslag voor drums; de ideale oplossing voor gebruiksgemak bij het vervangen en opslaan van drums bij het doseerstation. Een opvangbak in de doseerruimte hebt u niet meer nodig. De drum blijft gedurende de gehele gebruiksperiode in de weigomatic ® Drumtainer, die ook als opvangbak goedgekeurd is.* Dankzij de vier wielen is de weigomatic® Drumtainer heel makkelijk te manoeuvreren en hoeven er geen drums meer te worden opgetild. Opslag en transport verlopen makkelijk en veilig zonder palletwagens of vorkheftrucks. Door de helling van de bodem kunt u de drum helemaal leegmaken. Gekleurde deksels zorgen ervoor dat er geen producten door elkaar worden gehaald. Verder zorgen de labels en veiligheidsinstructies op de buitenkant van de weigomatic® Drumtainer voor een duidelijke identificatie.
* DIBt-Zulassungnummer Z-40.22-478. Beschreibung : allgemeine bauaufsichtliche Zulassung für ortsfeste Auffangvorrichtung aus Polyethylen (PE-LLD) zur Aufnahme von Lagerbehältern (200 Liter) aus Polyethylen (PE-HD) mit Bezeichnung Drumtainer
Systeem voor intensieve reiniging in vaatwassers met band- of korftransport, waarbij sterk geconcentreerde oplossingen met reinigingsmiddel rechtstreeks op het vaatwerk worden gesproeid.
Zetmeelhoudende resten en andere hardnekkige verontreinigingen, zoals thee- en koffieresten, worden snel en volledig verwijderd - voor glanzend schoon vaatwerk, elke keer weer.
Doseerstation met cartouchesysteem voor één vaatwasser met neodisher® compact poedervormig reinigingsmiddel en het sterk geconcentreerde neodisher® naspoelmiddel in een 2 L-verpakking. Voor alle formaten vaatwassers.
Ruimtebesparing door compacte constructie.
Kosteneffectieve dosering via geïntegreerde geleidbaarheidsregeling. Eenvoudig na te vullen. Gesloten systeem voor optimale persoonlijke bescherming. De apparatuur is ook verkrijgbaar met alleen het cartouchesysteem voor het reinigingsmiddel onder de naam weigomatic® compact SMART basic.
Standaard doseersysteem waarmee u één vaatwasser kunt voorzien van vloeibare reinigings- en naspoelmiddelen. Voor alle formaten vaatwassers.
Afhankelijk van de toepassing kunnen de weigomatic® Concept peristaltische doseerpompen en weigomatic® Concept geleidingsregelaars individueel worden gecombineerd in het modulaire systeem.
De dosering heeft een hoeveelheidsregeling, maar is optioneel met geleidbaarheidsregeling beschikbaar.
Universeel inzetbare slangpomp voor het doseren van een vloeistof met reinigings- of naspoelmiddel in traditionele vaatwassers, glazenspoelmachines en doorschuifvaatwasmachines.
Eenvoudig in het gebruik en voorzien van alle benodigde accessoires, zoals een aansluitkabel, aanzuiginrichting, roestvrijstalen tankinlaat, 4 meter slang en klemmen.
Doseertechniek en installatiebouw - Bij ons vindt u de beste mix
Oplossingen en planningsconcepten
Doseertechniek en installatiebouw
(PDF-Dokument - 2.119 KB)
Systeemoplossingen
Onze competentie behelst alle bouwstenen voor een hygiëneconcept, van de behoeftenanalyse tot de implementatie en de kwaliteitszorg. Op basis van uw specifieke eisen verzorgen wij de praktische implementatie.
Meer over systeemoplossingen