Rozwiązania techniki dozującej w profesjonalnej kuchni

Centralne systemy dozujące zasilają w płynne środki myjące i płuczące duże instalacje myjące składające się z wielu maszyn. Miejsce instalacji takiego systemu jest niezależne od lokalizacji zmywarek.

Zastosowanie dużych pojemników ze środkami sprawia, że użycie jest nie tylko bardziej ekonomiczne, ale także optymalne pod względem bezpieczeństwa pracy. Wyeliminowana jest ręczna wymiana kanistrów i małych opakowań, dozowanie następuje w zamkniętym układzie!

Połączony system dozowania i monitorowania podawanych środków myjących i nabłyszczających podawanych do zmywarki do naczyń. Wbudowany moduł pamięci umożliwia stałe rejestrowanie danych procesowych takich jak zużywane ilości oraz czas pracy – są one jednoznacznie oceniane i dokumentowane przez komputer. Wczesne wykrywanie błędów zapewnia ekonomikę cykli i optymalną niezawodność procesu.

Specyfikacja urządzenia weigomatic DOS Manager

Kompaktowe urządzenie dozujące do centralnego zaopatrywania zmywarki w środki myjące i nabłyszczające. Instalacja systemu jest niezależna od lokalizacji zmywarek.

Ulotka weigomatic ZDA II / III

System do transportu i magazynowania beczek stanowi idealne rozwiązanie ułatwiające pracę z tymi opakowaniami podczas ich wymiany i przechowywania. Zastępuje wannę ściekową w pomieszczeniu dozującym chemię - beczka przez cały czas użytkowania umieszczona jest w systemie weigomatic® Drumtainer, który został zaakceptowany jako samodzielny układ ściekowy.* Dzięki wyposażeniu w cztery koła system weigomatic® Drumtainer można łatwo przesuwać, a podnoszenie i przenoszenie beczek to już przeszłość. Magazynowanie i transport pojemników stają się łatwe i bezpieczne bez potrzeby użycia podnośników czy wózków widłowych. Całkowite opróżnienie beczki jest możliwe dzięki nachylonej podstawie. Kolorowe pokrywy zabezpieczają przed pomyleniem produktu. Ponadto zewnętrzne etykiety produktowe i bezpieczeństwa pozwalają na łatwą identyfikację.

* Niemiecki Instytut Techniki Budowlanej, nr homologacji Z-40.22-478. Opis: ogólne świadectwo dopuszczenia dla zbiornika z polietylenu (PE-LLD) przechowującego beczki (200 l) z polietylenu (PE-HD), oznakowanego jako Drumtainer

System do intensywnego mycia naczyń w taśmowych i koszowych zmywarkach tunelowych poprzez natryskiwanie wysokoskoncentrowanym roztworem myjącym. Resztki zawierające skrobię i inne uciążliwe zabrudzenia, jak osady po kawie i herbacie są szybko i skutecznie usuwane gwarantując trwały efekt czystych naczyń bez pozostałości skrobi.

Ulotka weigomatic SE

Stacja dozowania z systemem kapsuł do zasilania zmywarki do naczyń w środki myjące neodisher compact oraz wysokoskoncentrowany środek nabłyszczający neodisher compact klar. Nadaje się do maszyn każdej wielkości. Niewielkie rozmiary dzięki kompaktowej konstrukcji, ekonomiczne dozowanie poprzez wbudowany sterownik przewodności, łatwa wymiana, zamknięty system dla optymalnego bezpieczeństwa personelu. Urządzenie jest dostępne także w wersji bez dozownika wysokoskoncentrowanego środka nabłyszczającego, pod nazwą neodisher PD compact.

Ulotka weigomatic PD compact plus

Standardowy system dozujący do zaopatrywania zmywarki do naczyń w płynne środki myjące i nabłyszczające. Odpowiedni do maszyn każdej wielkości. W zależności od sposobu zastosowania, pompy perystaltyczne i przewodnościowe regulatory weigomatic Concept mogą być indywidualnie łączone w systemy modułowe. Dozowanie odbywa się metodą sterowania ilościowego, na życzenie może być metodą sterowania przewodnościowego.

Ulotka weigomatic Concept

Uniwersalna pompa perystaltyczna do dozowania płynnych środków myjących lub nabłyszczających do zmywarek podblatowych, do szkła oraz kapturowych. Łatwa w obsłudze, z kompletnym wyposażeniem w zestawie (urządzenie ssące, kabel zasilający, wąż doprowadzający o długości 4 m, wlot zbiornika ze stali nierdzewnej lub zawór zwrotny ze stali nierdzewnej oraz elementy do montażu na ścianie).