Higiena w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i kosmetycznym
Czy to w przemyśle farmaceutycznym, kosmetycznym, mleczarskim, spożywczym czy też w produkcji napojów uzyskanie wysokiej jakości produktów w długiej perspektywie czasu, z zachowaniem zgodności z wymogami i przepisami prawnymi, jest nieosiągalne bez bezpiecznego mycia i dezynfekcji w procesie produkcji.
Właśnie w takich zagadnieniach specjalizuje się Dr. Weigert.
Dowodzi tego wiele pionierskich osiągnięć w obszarze automatycznego mycia i dezynfekcji: innowacyjne linie produktów w połączeniu z najnowszymi aplikacjami i technologiami zapewniają bezpieczeństwo podczas produkcji nienagannie higienicznych wyrobów.
Przemysł farmaceutyczny i kosmetyczny
Nasze doświadczenie dla Waszego bezpieczeństwa
Naszym kompleksowym programem produktów i usług neomoscan wspieramy producentów leków i substancji czynnych oraz przedsiębiorstwa biotechnologiczne w wypełnianiu krajowych i międzynarodowych wymogów prawnych, takich jak np. GMP (Good Manufacturing Practice) Dobra Praktyka Produkcyjna, w zakresie higieny, bezpieczeństwa procesu i dokumentacji.
Przemysł piwowarski
Przemysł piwowarski
Produkcja piwa oraz modnych obecnie napojów piwnych odbywa się według tradycyjnych metod w nowoczesnych zakładach produkcyjnych. Aby uzyskać typowe właściwości, takie jak smak, wygląd, charakterystyczna i stabilna piana, niezbędnym warunkiem są wydajne, innowacyjne i kompleksowe koncepcje higieny we wszystkich obszarach produkcji i rozlewu.
Przemysł mleczarski
Przemysł mleczarski
Produkty mleczne są pełnowartościową żywnością. Aby zapewnić wymaganą trwałość oraz możliwie najlepszą jakość produktów, niezbędne jest konsekwentne mycie i dezynfekcja wszystkich urządzeń. Obejmuje to pełny zakres, od systemów przewodów rurowych i urządzeń napełniających, przez tanki i rozdzielnie, do wyparek i filtracji membranowej. Wymaga to optymalnych koncepcji mycia i dezynfekcji.
Przemysł mięsny, rybny i garmażeryjny
Przemysł mięsny, rybny i garmażeryjny
Ryby, mięso i wyroby garmażeryjne łatwo ulegają zepsuciu. Przy ich produkcji ryzyko higieniczne jest szczególnie wysokie. „Otwarte przetwórstwo” i stały kontakt między produktami i personelem pociąga za sobą ryzyko wystąpienia infekcji. Niezbędna jest do tego realizacja kompletnej koncepcji HACCP, dopracowanych planów mycia i dezynfekcji oraz w szczególności skutecznych środków higieny osobistej.
Podukcja napojów
Przemysł napojowy
Paleta tradycyjnych napojów bezalkoholowych, takich jak soki owocowe, oranżady i wody mineralne poszerzana jest w coraz większym stopniu o nowe produkty i napoje z grupy żywności funkcjonalnej. Zwiększający się w nich udział składników mleka, zbóż i dodatków sprawia, że mycie i dezynfekcja urzadzeń do produkcji i rozlewu jest coraz bardziej wymagająca i skomplikowana.
Rozwiązania systemowe
Nasze kompetencje obejmują wszystkie elementy koncepcji higieny, od analizy potrzeb, przez realizację, do zapewnienia jakości. Dopasowanie do Państwa specyficznych wymagań zapewniamy dzięki praktycznemu wdrożeniu i regularnemu przeglądowi procedur.
Więcej o rozwiązaniach systemowych
Technika dozująca
Technika dozująca i sterująca firmy Dr. Weigert przekonuje w szczególności wydajnością i bezpieczeństwem stosowania przez personel. Dotyczy to zarówno centralnych systemów dozujących umożliwiających rejestrowanie danych procesowych, jak i akcesoriów dozujących oraz urządzeń mieszających.
Więcej o technice dozującej